Сіль у харчовому раціоні: спростування міфів і справжні небезпеки
Одним з елементів кухонної солі, яку зазвичай вживають під час приготування їжі, виступає настрій, що при високому його вмісті може стати одним з факторів серцево-судинних захворювань, зокрема й інсульту. Центр громадського здоров’я МОЗ вирішив нагадати про можливі небезпеки зловживання сіллю, та, водночас, розвінчати кілька популярних міфів. ■ Чим важливий натрій для організму? Для нормального…